Περιγραφή προϊόντος :
Τυρί Μαστέλο Κατσικάκι Χίου. Το Κατσικάκι Μαστέλο είναι ελαφρύ με λίγα λιπαρά και για το λόγο αυτό το αγαπημένο τυρί όσων κάνουν «διατροφή»! Είναι φτιαγμένο από παστεριωμένο, πλήρες κατσικίσιο γάλα των μικρόσωμων θηλαστικών, που ζουν στα χιώτικα βουνά. Η φυσική χλωρίδα της Χίου δίνει γευστικά χαρακτηριστικά στο γάλα που περνούν στο τελικό προϊόν και το χαρακτηρίζουν.