Περιγραφή προϊόντος :
Τυρί Μαστέλο Αγελαδινό Χίου. Το μαλακό τυρί Μαστέλο είναι παραδοσιακό τυρί της Χίου από αγελαδινό γάλα είναι το πιο περιζήτητο και το πιο αγαπητό. Είναι νοστιμότατο ωμό αλλά, ολοκληρώνεται γευστικά ψημένο στη σχάρα. Γι’ αυτό και δεν υπάρχει επισκέπτης που να μην έχει γευτεί στις ταβέρνες και στα εστιατόρια της Χίου Μαστέλο ψητό στα κάρβουνα.