Περιγραφή προϊόντος :
Τυρί Ιθάκης Λαζαρέτο με Βότανα. Το τυρί Ιθάκης Λαζαρέτο με Βότανα είναι ένα ξεχωριστό τυρί που παραπέμπει σε γραβιέρα αλλά ο τρόπος παρασκευής του και ωρίμανσης σε σπηλιές κοντά στη θάλασσα το καθιστά μοναδικό. Τα αρώματά του είναι εντυπωσιακά πλούσια, γαλατένια και βουτυράτα σε πρώτο πλάνο, με τη μαντζουράνα (σάψυχο) να κάνει αισθητή την παρουσία της κυρίως στο στόμα. Η γεύση του μεστή, αξιαγάπητα ρουστίκ, βουτυράτη (έχει 40% λιπαρά επί ξηρού) και ελαφρά αλμυρή (2,2% αλάτι), με εξαιρετική διάρκεια, στα όρια του εθιστικού, σε υποχρεώνει να πάρεις και δεύτερο κομμάτι.