Περιγραφή προϊόντος:
Τυρί Occelli Ιταλίας με φύλα καστανιάς. Ένα σπάνιο ιταλικό τυρί με επικάλυψη από φύλα καστανιάς!!! Το Τυρί Occelli Ιταλίας με φύλα καστανιάς είναι τυρί που παρασκευάζεται από ανάμεικτο γάλα αγελαδινού - πρόβειου ή αγελαδινού – κατσικίσιου γάλακτος ανάλογα με την διαθεσιμότητα ανά περίοδο. Ωριμάζει σε μοναδικά υπόγεια δωμάτια με ιδανικές συνθήκες στην περιοχή του Pamparato , για περίπου 3 μήνες και στην συνέχεια καλύπτεται από φύλα καστανιάς που του δίνουν ξεχωριστό άρωμα και γεύση. Η ωρίμανση ολοκληρώνεται μετά από 18 μήνες.