Περιγραφή προϊόντος :
Σαλάμι Φυσικής Ωρίμανσης με Μάραθο. Αλλαντικό ωρίμανσης με βότανα Ηπείρου από 100% κρέας μαύρου χοίρου. Φτιάχνεται χειροποίητα με αρωματικό μάραθο και ωριμάζει αργά για τουλάχιστον 90 ημέρες σε μπαχαρικά και σε αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες, για να διατηρήσει ατόφια τη γεύση του κρέατος και να αναδείξει όλα του τα αρώματα.