Περιγραφή προϊόντος :
Σαλάμι ωρίμανσης Ιμπέρικο Τσορίθο Iber, Chorizo Cular. Το τσορίθο είναι ένα ισπανικό σαλάμι αρωµατισµένο µε κόκκινες πιπεριές, διαθέσιµο σε δύο τύπους. Η ποικιλία για µαγείρεµα είναι το βασικό χοιρινό σαλάμι της Ισπανίας και µπορεί να είναι καπνιστό ή σκέτο, ανάλογα µε την τοπική συνταγή, αλλά αφήνει λαµπερούς κόκκινους χυµούς αρωµατισµένους µε σκόρδο κατά το µαγείρεµα.