Περιγραφή προϊόντος :
Λουκάνικο Αγριόχοιρου Ευρυτανίας. Το Χωριάτικο Λουκάνικο Αγριόχοιρου παρασκευάζεται από διαλεχτό νωπό κρέας σε άριστη σχέση κρέατος λίπους. Η επεξεργασία γίνεται σύμφωνα με τον παραδοσιακό τρόπο της Ευρυτανίας με την προσθήκη πράσου και μπαχαρικών. Το στέγνωμα του προϊόντος γίνεται αργά σε ειδικούς χώρους, χωρίς απολύτως καμία θερμική επεξεργασία.