Περιγραφή προϊόντος :
Γραβιέρα Σερίφου. Η Γραβιέρα Σερίφου είναι ένα παραδοσιακό τυρί από την Σέριφο. Γενάρη μήνα ξεκινάει η τυροκόμησή του, και είναι ένα είδος γραβιέρας 4μηνης ωρίμασης, η οποία στεγνώνει στον αέρα σε καλαμωτές και τρώγεται είτε ως επιτραπέζιο είτε τριμμένη πάνω από ζυμαρικά