Περιγραφή προϊόντος :
Γραβιέρα Μυτιλήνης Π.Ο.Π. ωρίμανσης Μανταμάδου. Η Γραβιέρα Μυτιλήνης έχει προστατευόμενη ονομασία προέλευσης Π.Ο.Π. Παραδοσιακό σκληρό τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή μείγμα του με γίδινο. Ωριμάζει τουλάχιστον για 6 μήνες και είναι τυρί με ελαφρώς υπόγλυκη γεύση και ευχάριστες οργανοληπτικές ιδιότητες.